France

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Chaque dimanche de 12h à 15h, le TRIBE déroule un brunch pensé pour conjuguer convivialité et gourmandise. Installé dans le patio design de l’hôtel, ou en plein air l’été dans les jardins, vous composez votre assiette au gré d’un buffet où terroir basque, inspirations maison et signatures locales se croisent. 

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# Exemple de carte
**Un plat au choix** 
- Option salée ou sucrée selon l’envie  

**Buffet salé** 
- Charcuterie fine et fromage AOP  
- Confitures du pays Basque  
- Œufs brouillés et coppa grillée  

**Buffet sucré**  
- Cakes maison  
- Granola  
- Viennoiseries B.O.U.L.O.M  

**Boissons**  
- Cafés de spécialité (Brûlerie Belleville)  
- Thés en vrac (Palais des thés)  
- Jus pressés (orange, orange-carotte ou pamplemousse)  

brunch

Pizza

**Un plat au choix** 
- Option salée ou sucrée selon l’envie  


gastronomic dinner

Buffet breakfast (Petit-déjeuner)

**Boissons**  
- Cafés de spécialité (Brûlerie Belleville)  
- Thés en vrac (Palais des thés)  
- Jus pressés (orange, orange-carotte ou pamplemousse)  

Brunch • Tribe Paris Batignolles ****

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